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不銹鋼蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋,骨頭湯蒸煮鍋,高壓蒸煮鍋

更新:2015/7/30 15:30:53??????點擊:
  • 品牌:???天沃機械
  • 型號:???50L-1000L
  • 市場價:???16000 元
  • 優惠價:???15000 元 (已有 0 人購買)
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產品介紹


、高壓蒸煮鍋產品介紹

不銹鋼蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋,骨頭湯蒸煮鍋,高壓蒸煮鍋要用于奶品和食糖、飲料、藥物及其他元素和各種藥物在配合后進行攪拌均勻貯存作用,是制造八寶粥,乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設備。

二、蒸煮鍋分類

1、按結構形式分為:可傾式蒸煮鍋立式(固定)蒸煮鍋結構

2、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋蒸汽加熱蒸煮鍋燃氣加熱蒸煮鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

三、蒸煮鍋結構

蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成;鍋體是雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內配蒸煮籃。

鍋體材質:

(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)

四、蒸煮鍋用途

不銹鋼蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋,骨頭湯蒸煮鍋,高壓蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 

五、應用范圍簡述:

糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。

六、蒸煮鍋特點

不銹鋼蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋,骨頭湯蒸煮鍋,高壓蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

七、蒸煮鍋技術參數 

公稱容積 

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

攪拌功率(Kw

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

電熱功率(Kw

9

9

15

18

18

24

24

27

30

接口尺寸

蒸汽管

3/4

1

2

冷凝水管

3/4

1

夾層工作壓力

0.09Mpa(可根據客戶使用情況進行調整設計)

攪拌速度

36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計)

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